買蠻久的
因為當時有在玩手沖咖啡
應該有四年
在物色手沖壺 有那種一般的要在爐上加熱的
好像還有一種是先倒熱水進去的
後來想說自己也沒快煮壺 而且其實價差也不大
也許那種手沖壺更專業吧
但我可能不一定需要用到那麼專業的
後來就買這個 覺得用手沖快煮壺當名稱更精準
用四年下來算是滿意 快煮壺功能也沒壞掉 (因為家裡之前有一台一般的快煮壺 用一陣子就壞了 還以為快煮壺不耐用)
平常要喝熱水也是用它加熱 雖然最多只有1公升的量 但其實夠用
而且手沖如果太重也不好拿
有一陣子有半自動義式咖啡機就很少用手沖
半自動義式咖啡壞掉
後來主要是用摩卡壺
因為喜歡喝拿鐵 覺得用摩卡壺萃取出的咖啡液比較濃 可能比較搭
不過現在比較懶
又改用手沖
再搭熱牛奶奶泡
覺得這樣的味道也ok
好的咖啡豆磨出來的或好的濾掛 濾出的咖啡液 搭熱牛奶奶泡
也是蠻好喝 就沒那麼執著一定要濃縮咖啡
喝完我會繼續沖到沒味道 物盡其用
第二泡濃度其實有像熱美式
因為我都是用ro飲水機的水裝進去加熱 目前沒水垢生成
所以也沒有特別用檸檬酸清過 而且如果有水垢覺得加熱棒附近細縫可能容易清不乾淨吧
個人是不希望它走到這一步
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